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わさびスルフィニルは、チューブのわさびでは取れない?



わさびスルフィニル
(6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート)は、
本わさびの根茎にたくさん含まれる成分。

しかし、その含まれる量は、
ごく微量なのでとっても貴重な成分なんですね。

まあ、それでなくても、わさびそのものは
決して大きくないものですもんね。

で、より効率よく取ろうと思うなら、
生のわさびの根茎をすりおろした時がいちばんなんです。

ちなみに、チューブわさびって
スーパーなんかで売ってますよね。

あれで、わさびスルフィニルが
取れるんじゃないのって、思いませんか?

残念ながら、チューブわさびは、
本わさびだけでなく、西洋わさびや
長期保存のための副原料などが
いろいろ入ってるので、
わさびスルフィニルが取れないんですね。

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わさびスルフィニルには、まだまだ効果があります。



いろんな効果がみられる、わさびスルフィニル。
まずその第一としてあげられるのが、解毒作用。

これは肝臓の解毒代謝酵素の活性を
アップさせるもの。ちなみに、解毒代謝酵素は、
発がん質などの異物を無毒化し、
体外へ排出しやすい形に変えてしまう酵素のことです。

このほかの効果として
あげられるのが、抗酸化作用。

ストレスや高血糖などは、
体内で過剰な活性酸素を発生させるもと。

この過剰な活性酸素の発生を抑えるのが、
わさびスルフィニル。つまり、活性酸素から、
体を守るのが抗酸化作用ってことです。

このほか、血流改善作用、がん細胞転移抑制作用、
糖尿病合併症予防作用、花粉症軽減効果、
炎症抑制作用、膝関節痛抑制作用、
美肌効果などがあげられます。

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わさびスルフィニルは、おそうじ作用が強力!



私たちは普段、ふつーに食事したり
しているかなで、たくさんの有害物質を
体内に取り込んでしまっているんですね。

わさびスルフィニルには、
そんな有害物質を無害化して
しまう効果があります。

さらに、無害化するばかりか、
わさびスルフィニルは、
体外に排出しやすくする酵素の働きを
サポートするという役割があります。

わさびスルフィニルは、大雑把にいってしまえば、
デトックス効果があるってことなんです。

わさびスルフィニル以外でも、
こうした同じような役割を持つ
野菜はたくさんあるにはあります。

でも、本わさびに存在する
わさびスルフィニルのパワーには、
全然かなわないんですね。

このほかわさびスルフィニルは、
血をドロドロからサラサラにしたり、
食欲増進させたり、
健康にいい成分が含まれているんですね。

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わさびスルフィニルは、とっても多彩。



わさびスルフィニルは、悪玉酸素から
強力ブロックしてくれるんです。

この悪玉酵素ってのがやっかいな代物なんです。
カンタンにいえば、悪玉酵素は、
カラダのサビといえるもの。

日々のストレスや紫外線、
喫煙などの生活習慣をはじめ、
強いプレッシャーなども、
体をサビつかせる原因なんだとか。

わさびのスルフィニルは、
このサビ=「悪玉酸素」の過剰な発生を
抑える作用があるといわれているんですね。

ちなみに、わさびスルフィニル以外の
他のアンチ悪玉酸素パワー成分は、
発生してしまった悪玉酸素を消去するだけ。

一方、わさびスルフィニルは、
発生をもとから抑える作用が
あるんだそうです。すごい!!

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わさびスルフィニルって、注目の成分。

わさびに含まれる、代表的な健康成分
「わさびスルフィニル」。

みなさんは、「わさびスルフィニル」なんて
初耳なんじゃないでしょうか。

この「わさびスルフィニル」とは、
本わさびに含まれている芥子油の一種。

ちゃんとした名前は、「6メチルスルフィニル
ヘキシルイソチオシアネート」。
うーむ、ながったらしい。

「わさびスルフィニル」は、
本わさびの根や茎に特に多く
含まれている成分で、
その含まれている量はとっても微量だとか。
だからとっても貴重な成分なんですね。

最近の研究によると、わさびスルフィニルに
様々な健康作用があるらしいって。

わさびスルフィニルは、わさびをすり下ろした時や
切った時に発生する成分で、
ちょっとしか含まれていないから、
効率よく取るならサプリメントがいちばんなんですね。

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リンク
わさびスルフィニルは、なぜ効くのか?
わさびスルフィニルの効果は、ほんとうのものか。
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